Olgunlaştırılmış omuz "Il Poggetto", karakter sahibi bir şarküteridir: çok belirgin tat ve aroma, yağlı kısmı kaliteli, aromalarını vurgulayan siyah biber kaplaması. %100 İtalyan domuzu omzundan (Emilia Romagna, Toscana) üretilmiştir; dilimlemeyi kolaylaştırmak için kemiksizdir. Toscana'daki Poggio a Caiano tesisimizde el işçiliğiyle en az 3 ay olgunlaştırılır. Prosciutto'nun alternatifi değildir: başlı başına bir üründür, farklı, daha yoğun bir tat profiline ve aromatik yağa sahiptir. Nasıl tüketilir: olgunlaştırılmış domuz omzu, çiğ prosciutto'dan daha güçlü tatlar arayanlar içindir. İnce dilimlendiğinde, şarküteri tabaklarında, rustik mezelerde ve karakterli ekmek ile peynirlerle hazırlanan sandviçleri zenginleştirmek için mükemmeldir. Format: vakumlu dilim, ağırlık yaklaşık 1,8 kg. Açıkta veya vakumlu olarak mevcuttur.
KDV dahil fiyat
Olgunlaştırılmış omuz "Il Poggetto", karakter sahibi bir şarküteridir: çok belirgin tat ve aroma, yağlı kısmı kaliteli, aromalarını vurgulayan siyah biber kaplaması. %100 İtalyan domuzu omzundan (Emilia Romagna, Toscana) üretilmiştir; dilimlemeyi kolaylaştırmak için kemiksizdir. Toscana'daki Poggio a Caiano tesisimizde el işçiliğiyle en az 3 ay olgunlaştırılır. Prosciutto'nun alternatifi değildir: başlı başına bir üründür, farklı, daha yoğun bir tat profiline ve aromatik yağa sahiptir. Nasıl tüketilir: olgunlaştırılmış domuz omzu, çiğ prosciutto'dan daha güçlü tatlar arayanlar içindir. İnce dilimlendiğinde, şarküteri tabaklarında, rustik mezelerde ve karakterli ekmek ile peynirlerle hazırlanan sandviçleri zenginleştirmek için mükemmeldir. Format: vakumlu dilim, ağırlık yaklaşık 1,8 kg. Açıkta veya vakumlu olarak mevcuttur.
