A Finocchiona "Il Poggetto" é o enchido toscano IGP por excelência, produzida segundo o caderno de especificações do Consórcio Finocchiona IGP (Reg. UE 2015/629). As sementes de funcho na massa dão-lhe o aroma inconfundível e o sabor que a tornam reconhecível entre os enchidos toscanos. A preparação segue a tradição: carnes de suíno 100% italiano (espádua e pancetta), moagem média, trabalho manual, cura mínima de 21 dias no nosso estabelecimento de Poggio a Caiano, na Toscana. Como saboreá-la: a finocchiona toscana dá o melhor de si fatiada fresca no momento. O aroma das sementes de funcho sente-se logo no primeiro corte. Ótima na entrada toscana acompanhada de pão e queijos, ou na tábua juntamente com outros enchidos toscanos.
Preço com IVA incluído
A Finocchiona "Il Poggetto" é o enchido toscano IGP por excelência, produzida segundo o caderno de especificações do Consórcio Finocchiona IGP (Reg. UE 2015/629). As sementes de funcho na massa dão-lhe o aroma inconfundível e o sabor que a tornam reconhecível entre os enchidos toscanos. A preparação segue a tradição: carnes de suíno 100% italiano (espádua e pancetta), moagem média, trabalho manual, cura mínima de 21 dias no nosso estabelecimento de Poggio a Caiano, na Toscana. Como saboreá-la: a finocchiona toscana dá o melhor de si fatiada fresca no momento. O aroma das sementes de funcho sente-se logo no primeiro corte. Ótima na entrada toscana acompanhada de pão e queijos, ou na tábua juntamente com outros enchidos toscanos.
