De Sbriciolona "Il Poggetto" onderscheidt zich door zijn zachte textuur, die bij het snijden gemakkelijk op de tong smelt. Gemaakt van 100% Italiaans varkensvlees (schouder en buikspek), met een fijne maling en een subtiele aromatisering van venkelzaad, knoflook en gekneusde peper. Minimale rijping van 15 dagen in onze fabriek in Poggio a Caiano, in Toscane, met handmatige verwerking. Hoe ervan te genieten: vers en op het moment gesneden, is hij perfect in de Toscaanse antipasto, geserveerd met brood en kaas, of als ster van een vleeswarenplank. Formaat: vacuüm gesneden stuk, gewicht ongeveer 1,4 kg.
Prijs inclusief btw
De Sbriciolona "Il Poggetto" onderscheidt zich door zijn zachte textuur, die bij het snijden gemakkelijk op de tong smelt. Gemaakt van 100% Italiaans varkensvlees (schouder en buikspek), met een fijne maling en een subtiele aromatisering van venkelzaad, knoflook en gekneusde peper. Minimale rijping van 15 dagen in onze fabriek in Poggio a Caiano, in Toscane, met handmatige verwerking. Hoe ervan te genieten: vers en op het moment gesneden, is hij perfect in de Toscaanse antipasto, geserveerd met brood en kaas, of als ster van een vleeswarenplank. Formaat: vacuüm gesneden stuk, gewicht ongeveer 1,4 kg.
