De Sbriciolona "Il Poggetto" onderscheidt zich door haar zachte textuur, die direct na het snijden gemakkelijk op de tong smelt. Gemaakt van 100% Italiaans varkensvlees (schouder en buikspek), met een fijne maling en een delicate smaakgeving van venkelzaad, knoflook en gekraakte peper. Minimale rijping van 15 dagen in onze vestiging in Poggio a Caiano, in Toscane, met handmatige verwerking. Het kleine hele formaat is handig om thuis vers te snijden, terwijl de typische zachtheid van deze vleeswaar behouden blijft. Heel, gewicht circa 700 g.
Prijs inclusief btw
De Sbriciolona "Il Poggetto" onderscheidt zich door haar zachte textuur, die direct na het snijden gemakkelijk op de tong smelt. Gemaakt van 100% Italiaans varkensvlees (schouder en buikspek), met een fijne maling en een delicate smaakgeving van venkelzaad, knoflook en gekraakte peper. Minimale rijping van 15 dagen in onze vestiging in Poggio a Caiano, in Toscane, met handmatige verwerking. Het kleine hele formaat is handig om thuis vers te snijden, terwijl de typische zachtheid van deze vleeswaar behouden blijft. Heel, gewicht circa 700 g.
