De Soprassata "Il Poggetto" volgt het Toscaanse recept, met hoofd en tong van 100% Italiaans varken, 3 uur gekookt in water en op smaak gebracht met peterselie, knoflook en citroenschil. Verpakt in doekdarm, volgens de traditionele methode. Wordt koud in plakken gegeten: ideaal voor Toscaanse borrelplanken en om salades te verrijken. Vacuümgesneden stuk, gewicht circa 500 g.
Prijs inclusief btw
De Soprassata "Il Poggetto" volgt het Toscaanse recept, met hoofd en tong van 100% Italiaans varken, 3 uur gekookt in water en op smaak gebracht met peterselie, knoflook en citroenschil. Verpakt in doekdarm, volgens de traditionele methode. Wordt koud in plakken gegeten: ideaal voor Toscaanse borrelplanken en om salades te verrijken. Vacuümgesneden stuk, gewicht circa 500 g.
