De Finocchiona "Il Poggetto" is dé Toscaanse IGP-vleeswaar bij uitstek, geproduceerd volgens het reglement van het Consorzio Finocchiona IGP (EU-verordening 2015/629). De venkelzaadjes in het mengsel geven haar de onmiskenbare geur en smaak waardoor ze herkenbaar is tussen de Toscaanse vleeswaren. De bereiding volgt de traditie: vlees van 100% Italiaans varken (schouder en buikspek), middelgrove maling, handmatige verwerking, minimale rijping van 21 dagen in onze fabriek in Poggio a Caiano, in Toscane. Hoe ervan te genieten: de Toscaanse finocchiona komt het best tot haar recht vers gesneden op het moment zelf. De geur van de venkelzaadjes is vanaf de eerste snede merkbaar. Uitstekend in de Toscaanse antipasto, geserveerd met brood en kaas, of op een plank samen met andere Toscaanse vleeswaren.
Prijs inclusief btw
De Finocchiona "Il Poggetto" is dé Toscaanse IGP-vleeswaar bij uitstek, geproduceerd volgens het reglement van het Consorzio Finocchiona IGP (EU-verordening 2015/629). De venkelzaadjes in het mengsel geven haar de onmiskenbare geur en smaak waardoor ze herkenbaar is tussen de Toscaanse vleeswaren. De bereiding volgt de traditie: vlees van 100% Italiaans varken (schouder en buikspek), middelgrove maling, handmatige verwerking, minimale rijping van 21 dagen in onze fabriek in Poggio a Caiano, in Toscane. Hoe ervan te genieten: de Toscaanse finocchiona komt het best tot haar recht vers gesneden op het moment zelf. De geur van de venkelzaadjes is vanaf de eerste snede merkbaar. Uitstekend in de Toscaanse antipasto, geserveerd met brood en kaas, of op een plank samen met andere Toscaanse vleeswaren.
