
Naturalmente Salame「Il Poggetto」は、保存料無添加シリーズのトスカーナ産サラミです。亜硝酸塩も硝酸塩も使用していません。原材料は100%イタリア産の豚肉(エミリア・ロマーニャ、トスカーナ)、天然香辛料、塩、コショウ、ニンニクのみです。 肉の質と熟成の時間に重きを置いた一品で、少なくとも1か月、トスカーナ州ポッジョ・ア・カイアーノの自社工場で手作業により熟成させています。その結果、香り高くバランスのよい味わいの、保存料不使用の手作りサラミが生まれました。きめ細かな挽き目と、カット面に見える脂の粒が特徴です。 食べ方:保存料不使用のサラミは、薄くスライスして前菜やトスカーナ産サルーミの盛り合わせに、またパンやチーズと合わせたアペリティーヴォにも最適です。内容量:丸ごと、約600g。量り売り。
税込価格
Naturalmente Salame「Il Poggetto」は、保存料無添加シリーズのトスカーナ産サラミです。亜硝酸塩も硝酸塩も使用していません。原材料は100%イタリア産の豚肉(エミリア・ロマーニャ、トスカーナ)、天然香辛料、塩、コショウ、ニンニクのみです。 肉の質と熟成の時間に重きを置いた一品で、少なくとも1か月、トスカーナ州ポッジョ・ア・カイアーノの自社工場で手作業により熟成させています。その結果、香り高くバランスのよい味わいの、保存料不使用の手作りサラミが生まれました。きめ細かな挽き目と、カット面に見える脂の粒が特徴です。 食べ方:保存料不使用のサラミは、薄くスライスして前菜やトスカーナ産サルーミの盛り合わせに、またパンやチーズと合わせたアペリティーヴォにも最適です。内容量:丸ごと、約600g。量り売り。