イタリア産豚の熟成ロンサ（ロース） - 真空パックカット 約800g

熟成ロンサ「Il Poggetto」は、100%イタリア産（エミリア・ロマーニャ、トスカーナ）の豚ロースから作られています。トスカーナ州ポッジョ・ア・カイアーノの自社工場で、少なくとも2か月かけて手作業でじっくり熟成させることで、肉本来のやわらかさと、ほのかにスパイス香る香りが引き立ちます。 しっかりと締まった赤身、バランスのよい味わい、シンプルな香辛料のやさしい甘みが、イタリアのサルーミの定番の一つにしています。 食べ方：熟成した豚ロースは、薄くスライスして食べるのが最もおいしく、前菜やイタリア産サルーミの盛り合わせ、またはパンやチーズと合わせた個性あるサンドイッチに最適です。