Salame al Tartufo "Il Poggetto" टस्कन कोल्ड-कट परंपरा को गर्मी के ट्रफल (Tuber aestivum) की सुगंध के साथ जोड़ता है, जिसे मिश्रण के चरण में मिलाया जाता है। परिणाम है एक कारीगर ट्रफल सलामी, जिसमें सुरुचिपूर्ण और स्थायी सुगंधित नोट हैं, जो पहली स्लाइस से ही पहचाना जा सकता है। इस्तेमाल किया गया मांस सूअर की कंधा और पेट का मोटा हिस्सा है, 100% इतालवी (Emilia Romagna, Toscana), ग्रैन्युलर लहसुन से सुगंधित, हाथ से प्रसंस्करण और हमारे Poggio a Caiano, Toscana स्थित संयंत्र में न्यूनतम 1 महीने की परिपक्वता के साथ। इसे कैसे खाएँ: ट्रफल सलामी ताज़ा, अभी-अभी काटकर सबसे अच्छा लगता है: गर्मी के ट्रफल की सुगंध पहली कट से ही महसूस होती है। थालियों पर, ऐपेटाइज़र के रूप में, या रोटी और चीज़ के साथ सैंडविच को समृद्ध करने के लिए उत्तम। आकार: पूरा, वजन लगभग 600 g. खुला बेचा जाता है।
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Salame al Tartufo "Il Poggetto" टस्कन कोल्ड-कट परंपरा को गर्मी के ट्रफल (Tuber aestivum) की सुगंध के साथ जोड़ता है, जिसे मिश्रण के चरण में मिलाया जाता है। परिणाम है एक कारीगर ट्रफल सलामी, जिसमें सुरुचिपूर्ण और स्थायी सुगंधित नोट हैं, जो पहली स्लाइस से ही पहचाना जा सकता है। इस्तेमाल किया गया मांस सूअर की कंधा और पेट का मोटा हिस्सा है, 100% इतालवी (Emilia Romagna, Toscana), ग्रैन्युलर लहसुन से सुगंधित, हाथ से प्रसंस्करण और हमारे Poggio a Caiano, Toscana स्थित संयंत्र में न्यूनतम 1 महीने की परिपक्वता के साथ। इसे कैसे खाएँ: ट्रफल सलामी ताज़ा, अभी-अभी काटकर सबसे अच्छा लगता है: गर्मी के ट्रफल की सुगंध पहली कट से ही महसूस होती है। थालियों पर, ऐपेटाइज़र के रूप में, या रोटी और चीज़ के साथ सैंडविच को समृद्ध करने के लिए उत्तम। आकार: पूरा, वजन लगभग 600 g. खुला बेचा जाता है।
