مورتاديلا ديل بوجّتو هي مورتاديلا حرفية تستلهم وصفتها من Mortadella di Prato IGP، مع تخصيص في المكونات. تُنتج من لحم خنزير إيطالي 100% في منشأتنا في بوجّو آ كاِيانو، في توسكانا، مع طبخ بطيء في الماء لمدة 4 ساعات ومعالجة يدوية. والنتيجة منتج لحوم مطبوخ برائحة لا تُخطئها الأنف، مع مكعّبات دهن وحبوب فلفل ظاهرة بوضوح عند القطع. إنها مورتاديلا من دون فستق، منكهة بالثوم الحبيبي، والفلفل الأبيض المطحون، وحبوب الفلفل. طريقة التذوق: الشكل نصف بوزن 2,5 كغ مصمم لمتاجر الذواقة، والمطاعم، ولمن يريد في البيت تقطيعها طازجة عند اللحظة نفسها. مورتاديلا براتو في تفسيرنا ممتازة في السندويشات، وعلى الألواح، وكمقبلات مع الخبز والأجبان. الشكل: نصف مفرغ من الهواء، الوزن حوالي 2,5 كغ.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
مورتاديلا ديل بوجّتو هي مورتاديلا حرفية تستلهم وصفتها من Mortadella di Prato IGP، مع تخصيص في المكونات. تُنتج من لحم خنزير إيطالي 100% في منشأتنا في بوجّو آ كاِيانو، في توسكانا، مع طبخ بطيء في الماء لمدة 4 ساعات ومعالجة يدوية. والنتيجة منتج لحوم مطبوخ برائحة لا تُخطئها الأنف، مع مكعّبات دهن وحبوب فلفل ظاهرة بوضوح عند القطع. إنها مورتاديلا من دون فستق، منكهة بالثوم الحبيبي، والفلفل الأبيض المطحون، وحبوب الفلفل. طريقة التذوق: الشكل نصف بوزن 2,5 كغ مصمم لمتاجر الذواقة، والمطاعم، ولمن يريد في البيت تقطيعها طازجة عند اللحظة نفسها. مورتاديلا براتو في تفسيرنا ممتازة في السندويشات، وعلى الألواح، وكمقبلات مع الخبز والأجبان. الشكل: نصف مفرغ من الهواء، الوزن حوالي 2,5 كغ.
