تُحصل اللوزنا المتبلة "Il Poggetto" من قطعة الظهر من خنزير 100% إيطالي (إميليا رومانيا، توسكانا). إن التعتيق البطيء، لمدة شهرين على الأقل في منشأتنا في بوجيو آ كايانو في توسكانا، مع المعالجة اليدوية، يبرز طراوة اللحم الطبيعية ورائحته المتبلة برقة. إن القوام المتماسك والخالي من الدهن، والطعم المتوازن، وحلاوة النكهات البسيطة تجعلها واحدة من كلاسيكيات اللحوم الباردة الإيطالية. طريقة التذوق: اللوزنا الكاملة مخصصة لمن يرغب في تقطيعها طازجة في المنزل أو لمحلات المأكولات الشهية والمطاعم. وعند تقطيعها إلى شرائح رقيقة، تكون مثالية كمقبلات، أو لأطباق التشكيلة، أو لإغناء السندويشات مع الخبز والأجبان.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
تُحصل اللوزنا المتبلة "Il Poggetto" من قطعة الظهر من خنزير 100% إيطالي (إميليا رومانيا، توسكانا). إن التعتيق البطيء، لمدة شهرين على الأقل في منشأتنا في بوجيو آ كايانو في توسكانا، مع المعالجة اليدوية، يبرز طراوة اللحم الطبيعية ورائحته المتبلة برقة. إن القوام المتماسك والخالي من الدهن، والطعم المتوازن، وحلاوة النكهات البسيطة تجعلها واحدة من كلاسيكيات اللحوم الباردة الإيطالية. طريقة التذوق: اللوزنا الكاملة مخصصة لمن يرغب في تقطيعها طازجة في المنزل أو لمحلات المأكولات الشهية والمطاعم. وعند تقطيعها إلى شرائح رقيقة، تكون مثالية كمقبلات، أو لأطباق التشكيلة، أو لإغناء السندويشات مع الخبز والأجبان.
