غوانتشالي معتّق "Il Poggetto" يُصنع من عنق مع الجلد من لحم خنزير إيطالي 100% (إيميليا رومانيا، توسكانا). يُعالج يدويًا، ويُملّح، ويُتبّل، ويُترك ليتعّق لمدة لا تقل عن 3 أشهر في منشأتنا في بوجّو آ كاِيانو، في توسكانا. تُبرز طبقة التوابل الطراوة الداخلية وتمنح الغوانتشالي نكهته الغنية والعطرية. نعدّه وفق الطريقة التوسكانية: الثوم الحبيبي، القرنفل، والفلفل المطحون هي النكهات التي تمنح الغوانتشالي الإيطالي "Il Poggetto" شخصيته. طريقة الاستخدام: الغوانتشالي الكامل مخصص للمطابخ الاحترافية ولمن يفضّل تقطيعه طازجًا عند الاستعمال. عند تحميره في المقلاة يطلق رائحته الواضحة ودهنه العطري؛ وعند تناوله شرائح رفيعة يكون منتجًا مناسبًا للألواح مع الخبز والأجبان. الشكل: كامل، الوزن حوالي 1 كغ. متاح سائبًا أو مفرغًا من الهواء.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
غوانتشالي معتّق "Il Poggetto" يُصنع من عنق مع الجلد من لحم خنزير إيطالي 100% (إيميليا رومانيا، توسكانا). يُعالج يدويًا، ويُملّح، ويُتبّل، ويُترك ليتعّق لمدة لا تقل عن 3 أشهر في منشأتنا في بوجّو آ كاِيانو، في توسكانا. تُبرز طبقة التوابل الطراوة الداخلية وتمنح الغوانتشالي نكهته الغنية والعطرية. نعدّه وفق الطريقة التوسكانية: الثوم الحبيبي، القرنفل، والفلفل المطحون هي النكهات التي تمنح الغوانتشالي الإيطالي "Il Poggetto" شخصيته. طريقة الاستخدام: الغوانتشالي الكامل مخصص للمطابخ الاحترافية ولمن يفضّل تقطيعه طازجًا عند الاستعمال. عند تحميره في المقلاة يطلق رائحته الواضحة ودهنه العطري؛ وعند تناوله شرائح رفيعة يكون منتجًا مناسبًا للألواح مع الخبز والأجبان. الشكل: كامل، الوزن حوالي 1 كغ. متاح سائبًا أو مفرغًا من الهواء.
