إن الفينوكيونا "Il Poggetto" هي اللحوم الباردة التوسكانية IGP بامتياز، وتُنتج وفقًا للوائح اتحاد فينوكيونا IGP (اللائحة الأوروبية 2015/629). تمنح بذور الشمر في الخليط رائحتها المميزة ومذاقها الذي يجعلها معروفة بين اللحوم الباردة التوسكانية. التحضير يتم وفق التقليد: لحم خنزير 100% إيطالي (الكتف والبطن الدهني)، طحن متوسط، معالجة يدوية، وتعتيق لا يقل عن 21 يومًا في منشأتنا في بوجيو آ كايانو في توسكانا. طريقة التذوق: تُظهر الفينوكيونا التوسكانية أفضل ما لديها عند تقطيعها طازجة في اللحظة. تُشعر برائحة بذور الشمر منذ أول قطعة. وهي ممتازة في المقبلات التوسكانية مع الخبز والأجبان، أو على طبق التشكيلة مع لحوم باردة توسكانية أخرى.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
إن الفينوكيونا "Il Poggetto" هي اللحوم الباردة التوسكانية IGP بامتياز، وتُنتج وفقًا للوائح اتحاد فينوكيونا IGP (اللائحة الأوروبية 2015/629). تمنح بذور الشمر في الخليط رائحتها المميزة ومذاقها الذي يجعلها معروفة بين اللحوم الباردة التوسكانية. التحضير يتم وفق التقليد: لحم خنزير 100% إيطالي (الكتف والبطن الدهني)، طحن متوسط، معالجة يدوية، وتعتيق لا يقل عن 21 يومًا في منشأتنا في بوجيو آ كايانو في توسكانا. طريقة التذوق: تُظهر الفينوكيونا التوسكانية أفضل ما لديها عند تقطيعها طازجة في اللحظة. تُشعر برائحة بذور الشمر منذ أول قطعة. وهي ممتازة في المقبلات التوسكانية مع الخبز والأجبان، أو على طبق التشكيلة مع لحوم باردة توسكانية أخرى.
