Sbriciolona "Il Poggetto" kännetecknas av sin mjuka konsistens, som lätt smälter i munnen så snart den skivas. Den tillverkas av kött från 100 % italienskt svin (bog och sidfläsk), med en fin malning och en mild arom av fänkålsfrön, vitlök och krossad peppar. Minst 15 dagars lagring i vår anläggning i Poggio a Caiano i Toscana, med hantverksmässig bearbetning. Det hela formatet på cirka 2,8 kg är avsett för delikatessbutiker, restauranger och charkdiskar, samt för dig som vill skiva den färsk hemma vid större bordssällskap. Hel, vikt cirka 2,8 kg.
Pris inklusive moms
Sbriciolona "Il Poggetto" kännetecknas av sin mjuka konsistens, som lätt smälter i munnen så snart den skivas. Den tillverkas av kött från 100 % italienskt svin (bog och sidfläsk), med en fin malning och en mild arom av fänkålsfrön, vitlök och krossad peppar. Minst 15 dagars lagring i vår anläggning i Poggio a Caiano i Toscana, med hantverksmässig bearbetning. Det hela formatet på cirka 2,8 kg är avsett för delikatessbutiker, restauranger och charkdiskar, samt för dig som vill skiva den färsk hemma vid större bordssällskap. Hel, vikt cirka 2,8 kg.
