Mortadella del Poggetto är en hantverksmässig mortadella vars recept är inspirerat av Mortadella di Prato IGP, med en anpassning av ingredienserna. Tillverkad av 100 % italienskt svin i vår anläggning i Poggio a Caiano i Toscana, med långsam tillagning i vatten i 4 timmar och manuell bearbetning. Resultatet är en kokt charkprodukt med omisskännlig doft, med fettkubbar och hela pepparkorn tydligt synliga i snittet. Det är en mortadella utan pistagenötter, smaksatt med granulerad vitlök, vitt pepparpulver och hela pepparkorn. Så här njuter du av den: Mortadella del Poggetto tunt skivad är perfekt för smörgåsar, förrätter och charkbrickor, tillsammans med bröd och ost. Vakuumförpackningen bevarar doft och färskhet fram till skärning. Format: vakuumförpackad bit, vikt cirka 400 g.
Pris inklusive moms
Mortadella del Poggetto är en hantverksmässig mortadella vars recept är inspirerat av Mortadella di Prato IGP, med en anpassning av ingredienserna. Tillverkad av 100 % italienskt svin i vår anläggning i Poggio a Caiano i Toscana, med långsam tillagning i vatten i 4 timmar och manuell bearbetning. Resultatet är en kokt charkprodukt med omisskännlig doft, med fettkubbar och hela pepparkorn tydligt synliga i snittet. Det är en mortadella utan pistagenötter, smaksatt med granulerad vitlök, vitt pepparpulver och hela pepparkorn. Så här njuter du av den: Mortadella del Poggetto tunt skivad är perfekt för smörgåsar, förrätter och charkbrickor, tillsammans med bröd och ost. Vakuumförpackningen bevarar doft och färskhet fram till skärning. Format: vakuumförpackad bit, vikt cirka 400 g.
