Salame al Tartufo "Il Poggetto" łączy toskańską tradycję wędliniarską z aromatem letniej trufli (Tuber aestivum), dodawanej na etapie wyrabiania masy. Efektem jest rzemieślnicze salami z truflą o eleganckich i trwałych nutach aromatycznych, rozpoznawalne już od pierwszego plasterka. Wykorzystane mięso to łopatka i boczek z wieprzowiny w 100% włoskiej (Emilia-Romania, Toskania), doprawione granulowanym czosnkiem, z ręcznym procesem produkcji i minimalnym dojrzewaniem 1 miesiąca w naszym zakładzie w Poggio a Caiano w Toskanii. Jak je podawać: salami z truflą najlepiej smakuje świeżo krojone, na bieżąco: aromat letniej trufli wyczuwalny jest już przy pierwszym cięciu. Doskonałe na deski, jako przystawka lub do wzbogacenia kanapek razem z pieczywem i serami. Format: całe, waga około 600 g. Sprzedawane luzem.
Cena z VAT wliczonym
Salame al Tartufo "Il Poggetto" łączy toskańską tradycję wędliniarską z aromatem letniej trufli (Tuber aestivum), dodawanej na etapie wyrabiania masy. Efektem jest rzemieślnicze salami z truflą o eleganckich i trwałych nutach aromatycznych, rozpoznawalne już od pierwszego plasterka. Wykorzystane mięso to łopatka i boczek z wieprzowiny w 100% włoskiej (Emilia-Romania, Toskania), doprawione granulowanym czosnkiem, z ręcznym procesem produkcji i minimalnym dojrzewaniem 1 miesiąca w naszym zakładzie w Poggio a Caiano w Toskanii. Jak je podawać: salami z truflą najlepiej smakuje świeżo krojone, na bieżąco: aromat letniej trufli wyczuwalny jest już przy pierwszym cięciu. Doskonałe na deski, jako przystawka lub do wzbogacenia kanapek razem z pieczywem i serami. Format: całe, waga około 600 g. Sprzedawane luzem.
