Mortadela del Poggetto to mortadela rzemieślnicza, której receptura inspirowana jest Mortadella di Prato IGP, z modyfikacją składników. Produkowana z wieprzowiny w 100% włoskiej w naszym zakładzie w Poggio a Caiano w Toskanii, z powolnym gotowaniem w wodzie przez 4 godziny i ręczną obróbką. Rezultatem jest gotowana wędlina o niepowtarzalnym zapachu, z kostką tłuszczu i ziarnami pieprzu wyraźnie widocznymi na przekroju. To mortadela bez pistacji, aromatyzowana granulowanym czosnkiem, białym pieprzem w proszku i ziarnami pieprzu. Jak ją spożywać: Mortadela del Poggetto pokrojona w cienkie plastry jest doskonała do kanapek, przystawek i desek, podawana z pieczywem i serami. Opakowanie próżniowe zachowuje aromat i świeżość aż do momentu krojenia. Format: kawałek próżniowo pakowany, waga ok. 400 g.
Cena z VAT wliczonym
Mortadela del Poggetto to mortadela rzemieślnicza, której receptura inspirowana jest Mortadella di Prato IGP, z modyfikacją składników. Produkowana z wieprzowiny w 100% włoskiej w naszym zakładzie w Poggio a Caiano w Toskanii, z powolnym gotowaniem w wodzie przez 4 godziny i ręczną obróbką. Rezultatem jest gotowana wędlina o niepowtarzalnym zapachu, z kostką tłuszczu i ziarnami pieprzu wyraźnie widocznymi na przekroju. To mortadela bez pistacji, aromatyzowana granulowanym czosnkiem, białym pieprzem w proszku i ziarnami pieprzu. Jak ją spożywać: Mortadela del Poggetto pokrojona w cienkie plastry jest doskonała do kanapek, przystawek i desek, podawana z pieczywem i serami. Opakowanie próżniowe zachowuje aromat i świeżość aż do momentu krojenia. Format: kawałek próżniowo pakowany, waga ok. 400 g.
