Dojrzewająca lonza "Il Poggetto" uzyskiwana jest z polędwicy wieprzowej w 100% włoskiej (Emilia-Romania, Toskania). Powolne dojrzewanie, co najmniej 2 miesiące w naszym zakładzie w Poggio a Caiano w Toskanii, z ręczną obróbką, podkreśla naturalną delikatność mięsa i jego subtelnie korzenny aromat. Zwarta, chuda konsystencja, zrównoważony smak i słodycz prostych aromatów czynią ją jednym z klasyków włoskich wędlin. Jak ją podawać: cała lonza jest przeznaczona dla osób, które chcą kroić ją świeżo w domu, a także dla gastronomii i restauracji. Cienko krojona doskonale sprawdza się jako przystawka, na deski lub do wzbogacenia kanapek razem z pieczywem i serami.
Cena z VAT wliczonym
Dojrzewająca lonza "Il Poggetto" uzyskiwana jest z polędwicy wieprzowej w 100% włoskiej (Emilia-Romania, Toskania). Powolne dojrzewanie, co najmniej 2 miesiące w naszym zakładzie w Poggio a Caiano w Toskanii, z ręczną obróbką, podkreśla naturalną delikatność mięsa i jego subtelnie korzenny aromat. Zwarta, chuda konsystencja, zrównoważony smak i słodycz prostych aromatów czynią ją jednym z klasyków włoskich wędlin. Jak ją podawać: cała lonza jest przeznaczona dla osób, które chcą kroić ją świeżo w domu, a także dla gastronomii i restauracji. Cienko krojona doskonale sprawdza się jako przystawka, na deski lub do wzbogacenia kanapek razem z pieczywem i serami.
