숙성 볼살 "Il Poggetto"는 Emilia Romagna, Toscana의 100% 이탈리아산 돼지고기 목덜미와 껍질에서 만들어집니다. 손으로 가공하고, 소금에 절이고, 향신료를 입힌 뒤 Toscana의 Poggio a Caiano에 있는 저희 공장에서 최소 3개월 숙성합니다. 향신료 코팅은 내부의 부드러움을 더욱 돋보이게 하고, 볼살에 풍부하고 향기로운 맛을 더합니다. 저희는 토스카나 방식으로 만듭니다. 과립 마늘, 정향, 간 후추가 이탈리아산 볼살 "Il Poggetto"의 개성을 완성하는 향신료입니다. 사용 방법: 통째 볼살은 전문 주방과 사용할 때마다 신선하게 썰어 쓰려는 분들을 위해 고안되었습니다. 팬에 구워 내면 강한 향과 풍미 있는 지방이 퍼지며, 얇게 썰어 먹으면 빵과 치즈를 곁들인 플래터용 샤퀴테리가 됩니다. 형태: 통째, 중량 약 1kg. 벌크 또는 진공 포장으로 제공됩니다.
숙성 볼살 "Il Poggetto"는 Emilia Romagna, Toscana의 100% 이탈리아산 돼지고기 목덜미와 껍질에서 만들어집니다. 손으로 가공하고, 소금에 절이고, 향신료를 입힌 뒤 Toscana의 Poggio a Caiano에 있는 저희 공장에서 최소 3개월 숙성합니다. 향신료 코팅은 내부의 부드러움을 더욱 돋보이게 하고, 볼살에 풍부하고 향기로운 맛을 더합니다. 저희는 토스카나 방식으로 만듭니다. 과립 마늘, 정향, 간 후추가 이탈리아산 볼살 "Il Poggetto"의 개성을 완성하는 향신료입니다. 사용 방법: 통째 볼살은 전문 주방과 사용할 때마다 신선하게 썰어 쓰려는 분들을 위해 고안되었습니다. 팬에 구워 내면 강한 향과 풍미 있는 지방이 퍼지며, 얇게 썰어 먹으면 빵과 치즈를 곁들인 플래터용 샤퀴테리가 됩니다. 형태: 통째, 중량 약 1kg. 벌크 또는 진공 포장으로 제공됩니다.
부가세 포함 가격
