Il Poggetto 모르타델라는 Mortadella di Prato IGP에서 영감을 받은 레시피에 재료를 더해 개성을 살린 수제 모르타델라입니다. Toscana의 Poggio a Caiano에 있는 저희 공장에서 100% 이탈리아산 돼지고기로 만들며, 물에서 4시간 동안 천천히 익히고 수작업으로 마무리합니다. 결과물은 자르면 지방 입자와 통후추가 잘 보이는, 독특한 향의 익힌 샤퀴테리입니다. 피스타치오가 들어 있지 않으며, 과립 마늘, 흰 후추 가루, 통후추로 향을 냈습니다. 맛있게 먹는 방법: 2.5kg 반쪽 형태는 델리카테센, 외식업, 그리고 집에서 갓 썰어 먹고 싶은 분들을 위해 고안되었습니다. 저희 해석의 Mortadella di Prato는 샌드위치, 플래터, 빵과 치즈를 곁들인 전채로 훌륭합니다. 형태: 진공 포장 반쪽, 중량 약 2.5kg.
Il Poggetto 모르타델라는 Mortadella di Prato IGP에서 영감을 받은 레시피에 재료를 더해 개성을 살린 수제 모르타델라입니다. Toscana의 Poggio a Caiano에 있는 저희 공장에서 100% 이탈리아산 돼지고기로 만들며, 물에서 4시간 동안 천천히 익히고 수작업으로 마무리합니다. 결과물은 자르면 지방 입자와 통후추가 잘 보이는, 독특한 향의 익힌 샤퀴테리입니다. 피스타치오가 들어 있지 않으며, 과립 마늘, 흰 후추 가루, 통후추로 향을 냈습니다. 맛있게 먹는 방법: 2.5kg 반쪽 형태는 델리카테센, 외식업, 그리고 집에서 갓 썰어 먹고 싶은 분들을 위해 고안되었습니다. 저희 해석의 Mortadella di Prato는 샌드위치, 플래터, 빵과 치즈를 곁들인 전채로 훌륭합니다. 형태: 진공 포장 반쪽, 중량 약 2.5kg.
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