La Soprassata "Il Poggetto" segue la ricetta toscana, con testa e lingua di suino 100% italiano, cotta per 3 ore in acqua e aromatizzata con prezzemolo, aglio e scorza di limone. Confezionata in budello di tela, secondo il metodo tradizionale. Si consuma fredda a fette: è ideale per taglieri toscani e per arricchire insalate. Trancio sottovuoto, peso circa 500 g.
Prezzo IVA inclusa
La Soprassata "Il Poggetto" segue la ricetta toscana, con testa e lingua di suino 100% italiano, cotta per 3 ore in acqua e aromatizzata con prezzemolo, aglio e scorza di limone. Confezionata in budello di tela, secondo il metodo tradizionale. Si consuma fredda a fette: è ideale per taglieri toscani e per arricchire insalate. Trancio sottovuoto, peso circa 500 g.
