La lonza stagionata "Il Poggetto" è ottenuta dal lombo di suino 100% italiano (Emilia Romagna, Toscana). Una lenta stagionatura, almeno 2 mesi nel nostro stabilimento di Poggio a Caiano, in Toscana, con lavorazione manuale, esalta la morbidezza naturale della carne e il profumo delicatamente speziato. La consistenza compatta e magra, il sapore equilibrato e la dolcezza degli aromi semplici la rendono uno dei classici della salumeria italiana. Come gustarla: La lonza intera è pensata per chi vuole tagliarla fresca a casa o per gastronomie e ristorazione. Affettata sottile, è perfetta come antipasto, per taglieri o per arricchire panini insieme a pane e formaggi.
Prezzo IVA inclusa
La lonza stagionata "Il Poggetto" è ottenuta dal lombo di suino 100% italiano (Emilia Romagna, Toscana). Una lenta stagionatura, almeno 2 mesi nel nostro stabilimento di Poggio a Caiano, in Toscana, con lavorazione manuale, esalta la morbidezza naturale della carne e il profumo delicatamente speziato. La consistenza compatta e magra, il sapore equilibrato e la dolcezza degli aromi semplici la rendono uno dei classici della salumeria italiana. Come gustarla: La lonza intera è pensata per chi vuole tagliarla fresca a casa o per gastronomie e ristorazione. Affettata sottile, è perfetta come antipasto, per taglieri o per arricchire panini insieme a pane e formaggi.
