Az "Il Poggetto" Finocchiona a toszkán IGP felvágottak esszenciája, a Finocchiona IGP Konzorcium előírásai szerint készül (EU rendelet 2015/629). A tésztába kevert édesköménymag adja jellegzetes illatát és ízét, amely felismerhetővé teszi a toszkán felvágottak között. Az elkészítés a hagyományt követi: 100%-ban olasz sertéshús (lapocka és hasaalja), közepes darálás, kézi feldolgozás, legalább 21 napos érlelés a toszkánai Poggio a Caiano-i üzemünkben. Hogyan fogyassza: a toszkán finocchiona a legjobban frissen, szeletelve érvényesül. Az édesköménymag illata már az első szeletnél érezhető. Kiváló a toszkán előételben, kenyérrel és sajtokkal, vagy más toszkán felvágottakkal együtt tálon.
Ár ÁFÁ-val együtt
Az "Il Poggetto" Finocchiona a toszkán IGP felvágottak esszenciája, a Finocchiona IGP Konzorcium előírásai szerint készül (EU rendelet 2015/629). A tésztába kevert édesköménymag adja jellegzetes illatát és ízét, amely felismerhetővé teszi a toszkán felvágottak között. Az elkészítés a hagyományt követi: 100%-ban olasz sertéshús (lapocka és hasaalja), közepes darálás, kézi feldolgozás, legalább 21 napos érlelés a toszkánai Poggio a Caiano-i üzemünkben. Hogyan fogyassza: a toszkán finocchiona a legjobban frissen, szeletelve érvényesül. Az édesköménymag illata már az első szeletnél érezhető. Kiváló a toszkán előételben, kenyérrel és sajtokkal, vagy más toszkán felvágottakkal együtt tálon.
