Le Salame Toscano "Il Poggetto" est le salami de tradition, au goût franc et intense. Viande de porc 100 % italien (épaule et pancettone), mouture fine avec dés de gras, aromatisée à l'ail et au poivre. Affinage minimum de 1 mois dans notre établissement de Poggio a Caiano, en Toscane, avec un travail manuel. Le format entier d'environ 2,3 kg est pensé pour les épiceries fines, la restauration et pour ceux qui souhaitent le trancher frais à la maison lors d'occasions conviviales plus nombreuses.
Prix TTC
Le Salame Toscano "Il Poggetto" est le salami de tradition, au goût franc et intense. Viande de porc 100 % italien (épaule et pancettone), mouture fine avec dés de gras, aromatisée à l'ail et au poivre. Affinage minimum de 1 mois dans notre établissement de Poggio a Caiano, en Toscane, avec un travail manuel. Le format entier d'environ 2,3 kg est pensé pour les épiceries fines, la restauration et pour ceux qui souhaitent le trancher frais à la maison lors d'occasions conviviales plus nombreuses.
