La Soprassata "Il Poggetto" sigue la receta toscana, con cabeza y lengua de cerdo 100% italiano, cocida durante 3 horas en agua y aromatizada con perejil, ajo y ralladura de limón. Envasada en tripa de tela, según el método tradicional. Se consume fría en lonchas: es ideal para tablas toscanas y para enriquecer ensaladas. Trozo al vacío, peso aproximado 500 g.
Precio IVA incluido
La Soprassata "Il Poggetto" sigue la receta toscana, con cabeza y lengua de cerdo 100% italiano, cocida durante 3 horas en agua y aromatizada con perejil, ajo y ralladura de limón. Envasada en tripa de tela, según el método tradicional. Se consume fría en lonchas: es ideal para tablas toscanas y para enriquecer ensaladas. Trozo al vacío, peso aproximado 500 g.
