
La Finocchiona "Il Poggetto" es el embutido toscano IGP por excelencia, producido según el pliego del Consorcio Finocchiona IGP (Reg. UE 2015/629). Las semillas de hinojo en la masa le dan el aroma inconfundible y el sabor que la hacen reconocible entre los embutidos toscanos. La preparación es la de la tradición: carnes de cerdo 100% italiano (paleta y pancetón), picado medio, elaboración manual, curación mínima de 21 días en nuestra planta de Poggio a Caiano, en Toscana. Cómo disfrutarla: la finocchiona toscana da lo mejor de sí cortada fresca en el momento. El aroma de las semillas de hinojo se percibe desde el primer corte. Excelente en el antipasto toscano acompañada de pan y quesos, o en la tabla junto con otros embutidos toscanos.
Precio IVA incluido
La Finocchiona "Il Poggetto" es el embutido toscano IGP por excelencia, producido según el pliego del Consorcio Finocchiona IGP (Reg. UE 2015/629). Las semillas de hinojo en la masa le dan el aroma inconfundible y el sabor que la hacen reconocible entre los embutidos toscanos. La preparación es la de la tradición: carnes de cerdo 100% italiano (paleta y pancetón), picado medio, elaboración manual, curación mínima de 21 días en nuestra planta de Poggio a Caiano, en Toscana. Cómo disfrutarla: la finocchiona toscana da lo mejor de sí cortada fresca en el momento. El aroma de las semillas de hinojo se percibe desde el primer corte. Excelente en el antipasto toscano acompañada de pan y quesos, o en la tabla junto con otros embutidos toscanos.