Die Toskanische Salami "Il Poggetto" ist die Salami der Tradition, mit kräftigem und intensivem Geschmack. 100 % italienisches Schweinefleisch (Schulter und Bauchspeck), fein gemahlen mit kleinen Speckwürfeln, aromatisiert mit Knoblauch und Pfeffer. Mindestens 1 Monat Reifung in unserem Betrieb in Poggio a Caiano in der Toskana, mit handwerklicher Verarbeitung. Das ganze Stück von ca. 2,3 kg ist für Feinkost, Gastronomie und für alle gedacht, die sie zu besonderen geselligen Anlässen zu Hause frisch aufschneiden möchten.
Preis inkl. MwSt.
Die Toskanische Salami "Il Poggetto" ist die Salami der Tradition, mit kräftigem und intensivem Geschmack. 100 % italienisches Schweinefleisch (Schulter und Bauchspeck), fein gemahlen mit kleinen Speckwürfeln, aromatisiert mit Knoblauch und Pfeffer. Mindestens 1 Monat Reifung in unserem Betrieb in Poggio a Caiano in der Toskana, mit handwerklicher Verarbeitung. Das ganze Stück von ca. 2,3 kg ist für Feinkost, Gastronomie und für alle gedacht, die sie zu besonderen geselligen Anlässen zu Hause frisch aufschneiden möchten.
