Die scharfe Salamella mit Fenchel "Il Poggetto" verbindet den Geschmack von 100 % italienischem Schweinefleisch (Schulter und Bauchspeck) mit einer leichten Schärfe und dem Aroma von Fenchelsamen. Sie schmeckt sowohl geschnitten als auch gegart. Mindestens 1 Monat Reifung in unserem Betrieb in Poggio a Caiano in der Toskana. Perfekt auf Aufschnittplatten für Vorspeisen und Aperitifs; auch hervorragend auf Pizza gegart oder für erste Gänge verwendet. Packung mit 2 Stück, Gewicht ca. 330 g.
Preis inkl. MwSt.
Die scharfe Salamella mit Fenchel "Il Poggetto" verbindet den Geschmack von 100 % italienischem Schweinefleisch (Schulter und Bauchspeck) mit einer leichten Schärfe und dem Aroma von Fenchelsamen. Sie schmeckt sowohl geschnitten als auch gegart. Mindestens 1 Monat Reifung in unserem Betrieb in Poggio a Caiano in der Toskana. Perfekt auf Aufschnittplatten für Vorspeisen und Aperitifs; auch hervorragend auf Pizza gegart oder für erste Gänge verwendet. Packung mit 2 Stück, Gewicht ca. 330 g.
