Die Bresaola di Scottona "Il Poggetto" wird aus der Oberschale von Jungrindern hergestellt, verarbeitet und mindestens 2 Monate in unserem Betrieb in Poggio a Caiano in der Toskana gereift, mit handwerklicher Verarbeitung. Der Geschmack ist zart: hervorragend als leichte Vorspeise oder zweiter Gang, passt gut zu frischem Gemüse, Käse und einem Schuss nativem Olivenöl extra. Schale unter Schutzatmosphäre, Gewicht ca. 100 g. Nach dem Öffnen innerhalb von 48 Stunden verzehren.
Preis inkl. MwSt.
Die Bresaola di Scottona "Il Poggetto" wird aus der Oberschale von Jungrindern hergestellt, verarbeitet und mindestens 2 Monate in unserem Betrieb in Poggio a Caiano in der Toskana gereift, mit handwerklicher Verarbeitung. Der Geschmack ist zart: hervorragend als leichte Vorspeise oder zweiter Gang, passt gut zu frischem Gemüse, Käse und einem Schuss nativem Olivenöl extra. Schale unter Schutzatmosphäre, Gewicht ca. 100 g. Nach dem Öffnen innerhalb von 48 Stunden verzehren.
